7 Manfaat Buncis Yang Harus Diketahui

Posted by on Apr 7, 2015 in Archieves | 0 comments

Usir-Penyakit-Dengan-Manfaat-Buncis

 Buncis merupakan sayuran polong-polongan, manfaat buncis tidak jauh berbeda seperti pada kacang panjang, kacang merah dan kacang kedelai. Berikut ini beberapa manfaat buncis yang diperoleh dari kandungan gizinya :
1. Mengatasi gejala penyakit diabetes. Zat stigmasterol dan sitisterol berperan untuk meningkatkan produksi insulin dari pankreas. Insulin berguna mengontrol kadar gula darah pada tubuh.
2. Buncis memiliki serat makanan yang relatif tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, obesitas, dan sembelit.3. Buncis sumber asam folat yang sangat baik. Folat bermanfaat pada ibu hamil akan membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang baru lahir. Mampu melancarkan ASI.

4. Buncis kaya pitosterol, terutama sitosterol. Sterol membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

5. Buncis mengandung vitamin K yang peran dalam membangun masa tulang dengan mempromosikan aktivitas osteo-trofik dalam tulang. Berguna membatasi kerusakan saraf di otak.

6. Kaya akan vitamin A, C, dan B

7. Sumber Protein yang baik dan dibutuhkan oleh tubuh